eng Enviro Research Publishers Current Research in Nutrition and Food Science Journal 2347-467X 2322-0007 2018-12-24 6 3 573 575 10.12944/CRNFSJ.6.3.01 7873 article Ana Laura de la Garza 1,2 Universidad Autonoma de Nuevo Leon, Facultad de Salud Pública y Nutrición, Centro de Investigación en Nutrición y Salud Pública, Monterrey, Nuevo León, México. Universidad Autonoma de Nuevo Leon, Unidad de Nutrición, Centro de Investigación y Desarrollo en Ciencias de la Salud, Monterrey, Nuevo León, México. https://www.foodandnutritionjournal.org/volume6number3/the-role-of-flavonoids-in-the-effort-to-prevent-obesity-nutrition-4-0/